前幾年食安問題不斷,令消費者人心惶惶,認證健康標誌也成選購食品的參考。其中潔淨標章(Clean Label)起於英國,以減少人工化學添加物、加工簡單、配方簡單為重點原則,並由台灣評鑑公司推動此標章,加強食品廠商的自主管理與公信力。
全家便利商店為首家導入Clean Label的通路商,目標旗下FMC自有品牌1加拿大移民顧問00%導入該標章,例如冷壓鮮萃茶、鮮果乾、鮮奶茶等,其中鮮奶茶因不添加香料與乳化劑,保存期限僅13天;果乾則挑選非基改、甜熟適中的水果,售價約35元不等,希望提升消費者多選購有健康認證的產品。
加拿大成為全球宜居城市已經是許多年的事情,也以多國家的人民都想移民至加拿大成為加拿大的一分子,這些移民大部分都是因為兩個因素導致需要移民或是想要移民,這兩項因素就是工作及學業,有很大一部分的人是因為留學,就讀當地學校畢業,因而開始習慣加拿大國家當地的人文及生活習慣,並且想要留在加拿大的城市中繼續發展,另一部分則是因為工作需要,可能是被調派,或是過去就是在此地創業等等,因為公司等因素,回家鄉不一定有更好加拿大移民的待遇跟薪資,因工作的因素綁住在外地,就在此住下,儘管好像怨言滿滿,但其實這些都是一種選擇,選擇留下,肯定是這個國家有好的地方存在,值得我們去欣賞,加拿大地處寒冷,但因為其交通便利,人文素養很高,教育程度高及知名學校也多,加拿大在世界各國移民的人潮不斷,有許多人都搶著要申請。加拿大移民人數歷年來都是居高不下,也是因為就業情況還有留學情況都很熱絡,有不少年輕學子紛紛想要去加拿大走走看看,並且在就學期間就選擇就讀。
事實上,不少食品商陸續導入Clean Label標章,其中台灣健司餅乾的金黃起司餅乾、生奶油千層派、南瓜海苔蘇打餅乾等都有該標章,也為家長選購零食的參考,在業績上都有不錯的表現。而7-11目前尚無Clean Label,但自有品牌食品也強化源頭管理,近年與台塑有機農場合作,引進認證最高等級的有機蔬菜,並可追溯食材來源,帶動單店蔬菜類業績成長50%,有機品項也超過20多種。
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