熱呼呼的「紅豆餅」包夾奶油餡、紅豆餡，是許多人記憶中的經典美味，一名網友最近去買紅豆餅，一口咬下冒出的鹹香滋味卻讓他傻眼，因為板橋居酒屋剝開紅豆餅內餡，不是常板橋居酒屋見的菜脯或蘿蔔絲，而是「油飯」，讓網友忍不住問老闆「你累了嗎？」
原PO在臉書社團「爆廢公社」上貼出照片，表示自己點了紅豆口味的紅板橋居酒屋豆餅，剝開來卻是閃亮亮的糯米粒與香菇絲，讓他無奈表示「老闆你累了嗎？我的紅豆變油飯」；但網友看到卻超驚奇，直呼「看起來好好吃喔」、「太過分了，害我好餓」、「菜脯米我吃膩了，想嚐鮮看看！」
居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思，居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思，居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家，以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等，在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的，他們的收入相對較少，日常娛樂並不多，飲食生活也比較單調，所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動，這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」，除了賣酒也會搭配一些小菜，例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起，之後塗上味噌醬，再用火烤的小吃。感覺非常好吃，而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人，連田樂豆腐也很便宜，所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。
「油飯紅豆餅」照片貼出不到一天就吸引上萬人按讚，網友紛紛表示「老闆下重本，好想吃」、「不會太甜又不會太鹹，讚哦」、「加料不加價」、「過年老闆慷慨大放送啊」、「其實這顆本來是老闆要吃的」、「老闆的午餐加錯了」，也有不少網友分享各地特殊口味紅豆餅，像是「虎尾有包炒飯的」、「板橋也有高麗菜飯車輪餅」，還有人表示之前買過珍珠香腸口味，不過「吃起來怪怪的」。
我們一般都會認為日本的上班族一下班就會去居酒屋喝酒，但其實他們不一定是單純想喝酒，而是想找個可以放鬆的地方好好跟同事聊天、喝飲料、吃東西這樣而已，因為一般去餐廳用餐都太正式，還會遇到餐廳的關店時間比較早，這點跟台灣差不多，所以居酒屋就成為了最合適的選項囉！像我知道的日本大學生，他們會在居酒屋開同樂會，其實一點都不奇怪，因為居酒屋的菜色其實算很豐富的，而且居酒屋的店內環境比較適合大家可以一邊聊天一邊吃東西，關店的時間又比較晚，如果是不能喝酒或不想喝酒的學生也可以點不含酒精的飲料，我覺得現在的居酒屋其實真的很貼心，大學生去居酒屋開同樂會在日本社會當中是完全沒有問題的，但在日本人的常識忠，居酒屋是比較不適合高中或高中以下的年輕人去消費，大部分的居酒屋為了自身商譽，也通常會直接拒絕高中或者高中以下的學生入店消費唷！
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